Ihr kompetenter Speisereste Entsorger für Gastronomie, Hotellerie und Lebensmittelindustrie
Ein professioneller Speisereste Entsorger ist heute unverzichtbar, wenn in Küchen, Produktionsbetrieben oder Supermärkten täglich größere Mengen organischer Abfälle anfallen. Dafür stehen wir, die Berndt Gruppe – bestehend aus der Berndt GmbH in Oberding, der Berndt Bio Energy GmbH in Wünschendorf und der Berndt GmbH, NL in Hischaid. Denn wir bieten Ihnen optimalen Service als Speisereste Entsorger. Sie wünschen mehr Informationen? Unsere Berater informieren Sie über alle Vorteile im direkten Gespräch. Egal, ob Sie eine Bäckerei in Dresden, ein Hotel in Erfurt, einen Lebensmitteldiscounter in Nürnberg oder eine Großküche in Dachau betreiben: Die Firma Berndt steht bereit. Damit bieten wir einen sehr zuverlässigen Service an, auf den Sie im Alltag zählen können. Unsere Aufgabe: Wir holen Speisereste, Altfette und Fettabscheider-Inhalte zuverlässig ab. Ebenso entsorgen wir verpackte Lebensmittel nach einem Kühlschaden oder ähnlichem. Dazu dokumentieren wir die Vorgänge und Touren lückenlos. Anschließend kümmern wir uns um eine ressourcenschonende Weiterverwertung der abgeholten Stoffe.
Speiseresteentsorgung: Warum ein Spezialist für Speisereste, Fettabscheider und Speiseöl wichtig ist
Für das Gewerbe in Deutschland ist es Pflicht, dass Lebensmittelabfälle getrennt von sonstigem Müll gesammelt werden. Denn die Speisereste müssen zudem in hygienisch einwandfreien Behältern gelagert sein. Drittens ist ein zertifizierter Fachbetrieb notwendig, der diese Stoffe entsorgt und aufbereitet. Nur so lassen sich Kontaminationen vermeiden. Wir erfüllen alle gesetzlichen Vorschriften. Diese sind zum Beispiel im Kreislaufwirtschaftsgesetz oder der Bioabfallverordnung festgelegt. Mit Berndt Bio Energy haben Sie einen Top Speisereste Entsorger an Ihrer Seite. Wir liefern hygienisch einwandfreien Service und setzen zudem auf jahrzehntelange Erfahrung und modernste Technik. Wenn es um Speiseresteentsorgung geht, dann kontaktieren Sie die Berndt Gruppe.
Von Gastronomie bis Lebensmittelindustrie: Individuelle Lösungen für jede Branche
- Gastronomie & Hotellerie: Rundum-Service für Ihre Speisereste – exakt nach Ihrem Zeitplan
- Lebensmittelhersteller und -händler: Ob Großbäckereien, Molkereien oder Discounter – Profitieren Sie von flexiblen Tourenplänen, die sich nahtlos in Ihre Logistik einfügen.
- Großküchen & Catering: Schulen, Kliniken oder Betriebsrestaurants erhalten von uns bedarfsgerechte Behältergrößen und eine Abholung, die selbst Spitzenzeiten abfedert.
Sie haben Interesse? Unser Servicegebiet umfasst ganz Bayern, Thüringen, Sachsen sowie weite Teile Sachsen-Anhalts. Wir sind für Sie da im Süden: Von Franken über die Oberpfalz bis ins bayerische Oberland. Die Berndt Gruppe ist täglich auf Achse im Auftrag ihrer Kunden. Wir freuen uns auch auf Ihr Interesse an unserem Service.
Lernen Sie unseren modernen Abholservice kennen. Zum Beispiel unsere hygienische Abholung mit Kipp-Waschverfahren!
So sorgt unser Kipp-Waschsystem für schnellen und reibungslosen Service bei Ihnen vor Ort.
- Wir nehmen den vollen Behälter mit oder entleeren ihn direkt im Spezialfahrzeug.
- Anschließend wird der Container noch vor Ort gründlich gereinigt und desinfiziert.
- Sie erhalten sofort einen sauberen, geruchsfreien Behälter zurück – ganz ohne zusätzlichen Zeitaufwand für Ihr Personal.
Service: Unsere Speiserestebehälter
Diese Kombination aus Abholung und Reinigung in einem Schritt erfüllt höchste Hygienestandards und verhindert störende Geruchsbildung auf Ihrem Gelände. Wir stellen unseren Kunden die passenden Behälter zur Verfügung. Gern bieten wir Ihnen die optimale Behältergröße an.
- 120 l
- 240 l
- 660 l
- 1100 l
Ob Imbiss oder Café, Restaurant, Bäckerei, ob Hotel, Großbäckerei, Großküche oder Produktionsbetrieb – wir empfehlen die richtige Größe und die Anzahl der Behälter für Ihre Speisereste Entsorgung. Übrigens: Die Entsorgungsintervalle richten sich ganz nach Ihrer Auslastung. Ob mehrmals wöchentlich, einmal pro Woche, alle 14 Tage oder ein individuell vereinbarter Rhythmus – Berndt ist mit Spezialfahrzeugen pünktlich vor Ort. Auf Wunsch statten wir zudem Behälter mit kompostierbaren Maisstärke-Säcken aus – so sparen Sie sich das Reinigen zwischen den Leerungen.
Berndt Bio Energy steht für nachhaltiges Recycling statt reiner Entsorgung
Aus Ihren Speiseresten entstehen in unseren Anlagen wertvolle Sekundärrohstoffe:
- Tierfutter- und Futtermittelzusätze: Lebensmittelreste werden zu nährstoffreichem Futtermittel aufbereitet.
- Technische Fettsäuren: Aus Altfetten gewinnen wir Öle für die industrielle Verwendung wie zum Beispiel für die Herstellung von Biodiesel.
- Biogas und grüne Energie: Gärsubstrate liefern Strom und Wärme, die in das regionale Netz eingespeist werden.
Damit tragen Sie mit dem Speisereste Entsorger Berndt aktiv zur Reduktion von CO₂-Emissionen bei und schließen den Stoffkreislauf innerhalb der Lebensmittelbranche.
Umweltgerechte Verwertung von Speiseabfällen oder Frittieröl: Lernen Sie unsere weiteren Services in der Berndt Gruppe kennen!
Zum Beispiel können Sie auch unseren Fettabscheider-Service nutzen. Wir entleeren, reinigen und dokumentieren den Vorgang. Denn gerade in Küchen mit fettigen Prozesswässern ist ein regelmäßig gewarteter Fettabscheider Pflicht. Wir übernehmen:
- vollständige Entleerung,
- gründliche Hochdruck-Reinigung,
- rechtssichere Dokumentation für Behörden und Versicherer.
Ob turnusmäßig oder im Notfall, wenn die Anlage durch eine Störung überläuft – ein Anruf genügt, und unser Team ist unterwegs.
Berndt, der Entsorger Speisereste mit Extras, die Ihren Alltag erleichtern!
- Maisstärke-Säcke: biologisch abbaubar, strapazierfähig, passgenau für alle MGB-Größen.
- Notfall-Abholung bei Kühlanlagenausfall oder unverkäuflichen Warenchargen.
- Rundum-Service für Eröffnungen: Sie planen einen neuen Standort? Wir kalkulieren Behältermengen und integrieren die Route sofort in unseren Fuhrpark.
Gern beantworten wir Ihre Fragen zum Thema Entsorgung und Verwertung! Was müssen Sie jetzt tun?
- Anfrage senden – telefonisch oder über unser E-Mail-Formular.
- Kostenloses Angebot erhalten – inklusive individueller Tourenplanung.
- Vertrag abschließen – wir liefern Behälter, stellen Ihren Abholrhythmus ein und kümmern uns um alles Weitere.
Nach jeder Leerung erstellen wir einen Entsorgungsnachweis mit Datum und Gewicht. Das gibt Ihnen volle Transparenz gegenüber Behörden, Auditoren und Ihren eigenen Nachhaltigkeitszielen.
Ihr Nutzen auf einen Blick mit Berndt Bio Energy
- Höchste Hygiene durch sofortige Behälterreinigung.
- Rechtssichere Entsorgungsnachweise für Speisereste, Altfett und Fettabscheider.
- Flexible Intervalle, abgestimmt auf Saison und Produktionsvolumen.
- Umwandlung Ihrer Abfälle in Energie und Rohstoffe – Made in Germany.
- Regionale Nähe in Bayern, Sachsen und Thüringen garantieren kurze Wege und schnelle Reaktionszeiten.
Zusammengefasst lässt sich sagen: Wenn Sie einen zuverlässigen Speisereste Entsorger suchen, sind wir Ihr idealer Partner. Mit unserem modernen Kipp-Waschverfahren, einem Fuhrpark für alle Behältergrößen und einem echten Rundum-Service erfüllen wir jeden Anspruch der Lebensmittelbranche – von der kleinen Bäckerei bis zum großen Hotel. Sprechen Sie uns in Ihrer Region an. Dann erleben Sie, wie unkompliziert, hygienisch und nachhaltig fachgerechte Entsorgung sein kann.


